Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kuchaření

Příspěvky

Bezinkový likér

8. 9. 2010

2,5l kuliček černého bezu,1l vody,1vanilkový cukr,1kg cukru krystalu,6lžic kávy,1/2 litru rumu.

 

Pusinky

8. 9. 2010

5bílků,35dgk jemného moučkového cukru,šťáva dle chuti z citronu.

 

Marcipán-mléčná hmota

28. 3. 2010

suroviny:30dkg sušeného mléka polotučného,30dkg jemného prosatého moučkového cukru,5dkg tekutého medu,1-2 tresti(mandlová,rumová atd...),40-50ml vody.Na figurky dáme jiný poměr:35dkg mléka sušeného,35dkg cukru a 50ml vody.

 

Domací houstičky

14. 3. 2010

Postup:1kg mouky hladké,1/2 litru mléka,10dkg rostliného tuku,3dkg cukru,1žloutek,3dkg droždí,1 lžička soli.

 

chléb z podmáslí

14. 3. 2010

Suroviny:250ml podmáslí nebo jiné tekutiny,1lžička kmínu,1lžička soli, 1lžíce octa,1-2 lžíce oleje,500g mouky hladké pšeničné,1lžička sušeného drožní nebo 1/4 kostky čerstvého droždí.Dáme do pekárny nastavíme program a pečeme.

 

Květákové placičky

13. 3. 2010

1střední květák,2vejce,100g salámu nebo párku,100g sýra,sůl,pepř,100g hrubé mouky

 

Poleva na perníčky

13. 3. 2010

Na 1bílek asi tak 15dkg hodně prosatého moučkového cukru,1 lžičku solamylu a 3-4 kapky citronové šťávy nebo citronku.Dáme do sáčku a zdobíme perníčky.

 

Perníčky

13. 3. 2010

Těsto :50dkg hladké mouky,15dkg moučkového cukru,10dkg tekutého medu,2celá vejce,5dkg másla nebo Hery,2lžíce kakaa,1,5 dkg sody,2lžíce skořice a perníkové koření dle návodu.

 

Bábovka

21. 2. 2010

4vejce,2hrnky  polohrubé mouky ,1hrnek moučkového cukru ,1/2 hrnku oleje,1hrnek mléka,1prášek do pečiva.