Bezinkový likér
8. 9. 2010
Svaříme bezinky s vodou cca 15-20minut.Pak scedíme a propasírujeme přes cedník.Do čisté směsy nasypeme cukr krystal a vaříme do zhoustnutí a rozpuštění cukru,přidáme vanilkový cukr a 6lžic uvařené černé kávy.Povaříme důkladně vše až se to rozpustí.Pak odstavíme a necháme vychladnout.Třeba až druhý den přidáme 1/2l rumu a promícháme.Do láhví dáme likér a dobře zavřeme.Uchováme v chladu i celí rok.Je toho asi 2 a 1/4litru likéru.
