Bezlepkový větrníky
8. 9. 2010
Vodu,sůl,olej smíchat a přivést k varu.Za stáleho míchání povařit asi 5minut.Poté odstranit z ohně a postupně zašlehat mouku -Jizerku.Necháme vychladnout úplně a pak přidáme vejce,jedno po druhém.3leháme až je hustá hmota.Pak dáme do pytlíku a stříkáme na plech vyloženým papírem.Pečeme 10minut.
Studené větrníky rozkrojíme a plníme náplní nebo pudinkem.
